Acerca de La Camarona

Griceida María Bertarioni, también conocida como La Camarona, es originaria de Puntarenas y hace más de 15 años decidió dejar todo en su pueblo natal en busca de mejores oportunidades para sus hijos y para ella.
Llegó a Heredia debido a que su hija mayor comenzó a estudiar periodismo, ahí empezó desde cero, en esa provincia para poder darle lo mejor a sus tres hijos.
Se dedicó primero a su mi profesión en salud; y además, administraba un restaurante llamado “Don Camarón”.
Siempre le apasionó la cocina, más nunca pensó en tener su propio restaurante, ya que su enfoque estaba en su carrera en salud. Sin embargo, la vida dio un giro inesperado, y después de ocho meses de administrar el restaurante, el dueño me ofreció comprárselo.
Aunque fue un desafío combinar ambos trabajos, siempre mantuvo la fe y visión intacta de seguir creciendo y ser la opción preferida de los heredianos y, quizás, de personas de todo el país. Aunque el proceso para abrir el negocio fue largo, nunca tuvo miedo de no lograrlo, confió en Dios, porque es una mujer de fe.
Actualmente, La Camarona está ubicado en Mercedes Norte de Heredia y ha sido parte de las opciones gastronómicas en Costa Rica durante 15 años y no sueña con abrir un segundo local; ya que cree que la dedicación debe estar en un solo restaurante. Está feliz porque la gente la ha aceptado bien, a pesar de no ser chef, y disfrutan tanto de la comida como del trato.
El restaurante es un lugar familiar, donde incluso involucra a su familia en diferentes labores. Nuestros clientes se han convertido en amigos a lo largo de estos 15 años, y valoramos el compartir con ellos. Además, ofrecemos platos variados, incluyendo opciones KETO, para garantizar que toda la familia pueda disfrutar de una buena comida.
En fechas especiales, organizamos eventos con música en vivo para ofrecer a los visitantes una experiencia distinta. Si desean probar el auténtico sabor del Puerto en Heredia